Hoy os presentamos una de las finalistas de la Startup 2.0 Mobile Apps Competition, Food2u. Gracias a la colaboración de David Moreno, uno de sus fundadores, sabemos algo más acerca del proyecto con sede en Barcelona. No es la primera vez que hablamos de este tipo de negocios ya que existen modelos de negocio parecidos en nuestro país como sindelantal.com o la internacionalmente conocida justeat.com.

P: ¿Cómo plantearon el negocio, nicho de mercado? 

R: La idea surgió de las veces que nos juntábamos con nuestros amigos para jugar a la consola o ver el fútbol. A la hora de cenar siempre era un poco caótico, ya que pedíamos comida a domicilio y siempre teníamos problemas, como que no encontrábamos los flyers de publicidad con los datos del restaurante, o no sabíamos que restaurantes de comida a domicilio había por la zona, o a veces l@s telefonistas eran extranjeros que no hablaban muy bien nuestro idioma y había confusiones a la hora de pedir nuestro menú… Entonces se nos ocurrió la idea de crear un directorio de restaurantes de comida a domicilio de Barcelona por zonas. Esta idea fue madurando y al ver las nuevas posibilidades tecnológicas que nos ofrecía el creciente mercado de los smartphones la idea mutó a una aplicación para móviles mediante la cual pudieses geolocalizar restaurantes cercanos y pedir comida a domicilio de forma visual con solo tres clics, sin que ello representase una inversión tecnológica para el restaurante ni un cambio en la forma de trabajar del mismo.

Aunque actualmente sólo localiza restaurantes de Barcelona, tiene planeada su expansión próximamente a restaurantes de Madrid. Para conseguir todo esto y dar más difusión al proyecto, están en conversaciones y abiertos a rondas de financiación.

P: ¿Cómo ha ayudado Tetúan Valley – Okuri Ventures para que esto suceda?

R: Pues nos informamos sobre la Tetuan Valley Startup School Spring 2011 y vimos una buena oportunidad para aprender y conocer gente afín, emprendedores y jóvenes con muchas ganas de hacer cosas nuevas. El desarrollo del curso coincidía con el desarrollo de nuestra idea, y era un buen foro para aprender, compartir y testar si nuestras decisiones eran correctas e iban por buen camino. Además, a partir de Tetuan Valley conocimos la “Startup 2.0 Mobile Apps Competition” y quedamos entre los veinte proyectos finalistas a nivel europeo.”

P: A lo importante ¿monetización?

R: La idea consiste en cobrar una pequeña comisión por cada pedido que se realice mediante nuestro servicio. También ofrecemos la posibilidad de adaptar nuestra app a un restaurante o cadena/franquicia de restaurantes, convirtiéndola en una “branding app”, para restauradores que quieran tener su propia app. Eso conlleva un coste adicional. Pero actualmente, gracias a Food2u cualquier restaurante de comida a domicilio puede vender su producto mediante una app de smartphone sin ningún tipo de inversión, y ponerse a la altura tecnológica de multinacionales gigantes de comida a domicilio como Telepizza.

P: ¿Modelo importado de otro país?

R: Cuando planteamos nuestro proyecto no nos basamos en importar una idea que ya estaba funcionando en otros paises. Pero una vez que ya estábamos desarrollando el mismo vimos que en paises del norte de Europa, en EEUU y en otros como México o Argentina había ya implantada una cultura del “delivery” con ideas muy similares.

P: ¿En qué se diferencian de servicios como Sindelantal.com o las ofertas de Groupon, Groupalia, etc?

R: Ahora mismo nuestro principal factor diferencial es la posibilidad de realizar pedidos mediante el teléfono móvil. A pesar de que también tenemos página web, nuestro punto fuerte es la “app” y eso es el hecho diferencial de nuestro proyecto. Nosotros ponemos a disposición de nuestros usuarios la posibilidad de realizar pedidos mediante aplicaciones nativas para sus teléfonos móviles, cosa que nos hace únicos en el mercado español. Consideramos que no siempre se tiene un ordenador a mano, y si se tiene hay que encenderlo, conectarse, etc… en cambio todo el mundo tiene un teléfono móvil a menos de un metro de distancia, y las previsiones de uso de internet y transacciones mediante el teléfono móvil son muy favorables y en breve serán masivas y cuotidianas.

P: ¿Cuáles han sido los principales problemas que han tenido para emprender?

R: Problemas administrativos. En nuestro país, por desgracia, la cultura emprendedora no forma parte del “adn” de la educación. Pocas personas salen de la universidad con ganas de desarrollar su propio proyecto personal y es una vez que se pasa por el sector privado y se tiene contacto con el mundo emprendedor que uno se impregna de tal espíritu. Como le comentaba, la poca cultura emprendedora hace que la administración sea
mas un problema que una ayuda (aunque cada vez un poquito menos, todo hay que decirlo). El principal obstáculo hoy en día que hay para emprender es hacer el salto que consiste en dejar un trabajo por cuenta ajena remunerado para desarrollar tu propia idea, y entonces poder sobrevivir hasta que lleguen los beneficios (que a veces tardan más de un año). Considero que, además de las ayudas a los parados, tendría que haber retribuciones para los emprendedores en los primeros meses que no hay ingresos (o condonaciones de impuestos). Recordemos que uno de los pilares y generadores de riqueza y puestos de trabajos de este país son las PYMES y los emprendedores, y hay que mimarlos e incentivarlos porque su éxito repercute en todos. Y ya puestos en nuestro sector específico, hemos tenido que luchar con la percepción de algunos restauradores de que la tecnología es un ente abstracto ajeno a su negocio, pero una vez que les explicas las ventajas que le reporta (nuevos clientes, nuevos pedidos, etc…) cambia su percepción de la misma.

P: ¿Aparte de la expansión de la cartera de restaurantes, qué más pasos tenéis pensado llevar a cabo?

R: En breve presentaremos nuestra versión para Iphone/Ipad/Ipod touch (estamos pendientes de la validación de la App Store) que se añadirán a la ya descargable versión para Android, todas ellas disponibles en inglés, castellano y catalán. Aprovecharemos el verano para ampliar nuestra cartera de restaurantes, y para el próximo ejercicio nos gustaría dar el salto a otras ciudades. Como empresa no nos cerramos tampoco a dar el salto a otros sectores diferentes de la restauración, nuestra idea es escalable y el producto que gestione puede ser una pizza u otro bien comerciable. Pero primero queremos consolidar nuestra parcela de negocio en la restauración.